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當(dāng)下的季節(jié),在很多地方經(jīng)常能看到許多黃色的果子掉落在地上,這些果子看起來黃燦燦的很誘人把果子剝開,里面是銀杏果,也就是咱們常說的白果

油罐車廠家認(rèn)真提醒各位油罐車司機(jī),路邊的白果不要隨便摘更不要盲目亂吃,小心中毒!

到底能不能吃?白果性平、味甘、略苦澀、有毒.很多人以為白果營養(yǎng)豐富,趨之若鶩,殊不知白果是一種中藥材,一般不適合當(dāng)做干果類零食吃,而且過量食用可致命.

還要注意的一點(diǎn)就是:兒童食用白果比成年人更加容易導(dǎo)致中毒,年齡越小死亡率越高,如果食用的白果是自家炒制或用微波爐烘烤,極有可能只有七八分熟.生白果的毒性比熟白果的毒性更強(qiáng).

據(jù)人民日報(bào)2015年10月8日報(bào)道,浙江2歲男孩歡歡,一口氣吃了20顆白果,結(jié)果不幸的事發(fā)生了……約一個(gè)小時(shí)后,他倒在地上全身劇烈抽搐.家人火速將孩子送往醫(yī)院.但送到醫(yī)院門口時(shí),孩子已經(jīng)奄奄一息.*后沒有搶救成功.奶奶哭著說道:"孩子挺喜歡吃的,我就一直給他剝,看孩子吃的開心,我也就沒在意.誰知道這玩意兒會要了我孫子的命……"這樣的悲劇讓人痛心

除了不要過度吃白果,更需要提醒的是,路邊看到白果,也千萬不要去采摘.

據(jù)長沙晚報(bào)2019年10月16日報(bào)道,長沙的劉女士在郊游時(shí)看到銀杏樹結(jié)出大量果實(shí),她聽說白果有較高的營養(yǎng)和藥用價(jià)值,便撿了一大捧掉落的白果.

回家后,她感覺雙手隱約有些癢,開始沒有在意.第二天起床卻傻眼了:不僅雙手長出了大塊紅斑,面部也腫脹得厲害,又癢又痛.

經(jīng)當(dāng)?shù)蒯t(yī)生檢查后,診斷劉女士為接觸性皮炎.醫(yī)生表示,銀杏樹的葉子和種子（即白果）都有一定的藥用價(jià)值,但是未經(jīng)熟制加工的白果有毒.

人們采收時(shí),如果皮膚接觸到白果的汁液,汁液通過皮膚滲入體內(nèi),可能導(dǎo)致IV型變態(tài)反應(yīng),可累及全身器官和組織,輕者引起紅斑、腫脹、水皰、大皰、糜爛等,嚴(yán)重時(shí)可發(fā)生呼吸困難、肺水腫和過敏性休克等.

若要采食,搓揉外皮時(shí)應(yīng)該戴上眼鏡和塑膠手套,以避免對眼睛和皮膚的傷害.有過敏史或過敏體質(zhì)的人不要采摘、清洗和食用白果,以防過敏.

平時(shí)要怎樣吃白果,才能避免中招?油罐車廠家提醒:白果一定要熟吃!

首先,市民*好購買經(jīng)過加工炮制過、熟透的果實(shí).值得特別提醒的是,白果一定要熟吃!安全一些的食用方法是,將白果剝殼后泡水一小時(shí)左右再加熱食用,這樣可以降低毒性.

熟白果的吃法有很多,但新鮮的白果,需要先去除外殼,剝出來的白果仁外面會蒙著一層淡褐色薄膜,只要在開水中泡3-5分鐘,就能方便地將其撕盡.也可以到超市買那種已經(jīng)加工好的鮮白果.

醫(yī)生表示,白果*好一次只吃10顆以內(nèi),"不能一次吃太多,或長期吃."銀杏果中毒的癥狀,輕者會有惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉、頭暈、頭痛等癥狀,嚴(yán)重的會因中樞神經(jīng)麻痹導(dǎo)致呼吸困難、暈厥,肢體麻木癱瘓,甚至死亡.

如果不幸中毒怎么辦?

白果中毒尚無特效解毒方法.家長如果發(fā)現(xiàn)兒童食用白果后出現(xiàn)了如上情況,請立即催吐,并盡早送往醫(yī)院進(jìn)一步治療.大家不要盲目食用白果*好購買經(jīng)過加工炮制過、熟透的果實(shí),若接觸或食用后出現(xiàn)過敏或中毒癥狀,一定要及時(shí)就醫(yī),以免延誤治療!油罐車司機(jī)出門在外,除了要注意行車安全,更要注意保重身體健康!